蒸餾水器是用電加熱自來水制取純水。化驗(yàn)室等部門使用蒸餾水器一般都是采用的不銹鋼材料，經(jīng)過特殊處理后加工而成。這樣不僅充分保證了蒸餾水的質(zhì)量，而且也大大提高了使用壽命。 注意事項(xiàng)：
⑴外殼須接地良好，以免出現(xiàn)危險(xiǎn)。
⑵每次使用前應(yīng)洗刷鍋內(nèi)部一次，排盡存水，更換新水。注意不要損傷表面的錫層。
⑶如有條件，水源改用去離子水，不用自來水。
⑷鍋內(nèi)加足水后才可通電加熱，工作過程中水源不可中斷，液面應(yīng)始終維持在水位線處，如果鍋內(nèi)中無水或水量很少，電熱管將會(huì)燒壞。
⑸更換電熱管時(shí)，接水處墊圈必須襯好，保證密封不漏水，否則電熱管頭部附著的水滴會(huì)造成絕緣物被擊穿的事故。導(dǎo)線與電熱管的螺栓接連處要壓緊，否則接觸電阻過大會(huì)嚴(yán)重發(fā)熱，也可能產(chǎn)生電火花燒壞電熱管頭部。
⑹定期清除蒸發(fā)鍋內(nèi)壁、電熱管表面、冷凝器內(nèi)壁、冷凝管表面及冷凝器出水管中的水垢，避免影響冷凝效果，降低熱效率和堵塞管路，減少使用壽命。
⑺如果長期不用，應(yīng)將蒸餾水器內(nèi)的剩余水份放盡，用布罩蓋好。
將蒸汽進(jìn)行冷熱交換是提取蒸餾水可靠的方法。通過加熱蒸餾水產(chǎn)生蒸汽，冷凝成蒸餾水，可適用于制藥，制劑，實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)室等部門使用。
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